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アジの竜田揚げ 日々通信

アジの竜田揚げ

2011/07/26 Tue 21:17

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魚焼きグリルを使いたくないので
我が家では魚料理は煮物で登場するくらい。。。
どうしても焼き魚が食べたい時には
レンジで魚焼きを使います(笑)

で、先週末のソロモン流はタニタの特集で
栄養士さんがその時はサワラの竜田揚げを作っていたので
魚を代えてアジで作ってみました^^

毎日、お肉な生活もアラフォー夫婦にはよくないしー。
って事で週に2回は魚料理を作ろうと最近思っています。

一昨日は梅肉とレモンで2種類の食べ方にして
さっぱり、もりもり。

大葉は畑で取れたもの。
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