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キッシュ♪ 日々通信

キッシュ♪

2010/04/03 Sat 10:48

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久しぶりにキッシュを焼いてみた♪
お洒落に見えるようにタルト型は長方形を使って。

作るまでは面倒だなと思うけれど
タルト生地さえ準備しておけばとても簡単♪
冷蔵庫の残り物で十分美味しいキッシュができるし
何より野菜も生で食べるよりたっぷり摂れる。

前日の夜と朝食にも食べたので短くなってしまったけれど
この型は35cmもあり、5~6人分くらいはあると思う。
残りはカットして1つずつにラップして冷凍保存中。

●覚書●
パンチェッタ
シロナ
ニンジン
じゃがいも
生ミニトマト
チーズ
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