5回目の正直 日々通信

スポンサーサイト

--/--/-- -- --:--

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告

5回目の正直

2014/08/01 Fri 11:30

ガスオーブンでもいい感じにバゲットを焼く事ができる!と
お友達に教えてもらったので自宅で特訓中。

エッジはまだまだ…だけどようやくクープがモリっと開いてくれました。



ただ今回の加水はちょいと低めなので扱いやすかったので
次回は加水高めで焼いてみよ ^^



因みに配合は同じなのに左側のバゲット【4回目】は真ん中が膨らまず…
のっぺりした焼き上がりでした(T_T)

安定して焼けるようにまだまだ練習し続けます♥
関連記事
スポンサーサイト
自分で料理・パン・お菓子  | コメント(0)
コメント

管理者のみに表示

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。