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おもてなし 日々通信

おもてなし

2008/11/28 Fri 09:51

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久しぶりに自宅でパ-ティ。
ブリ大根&筍と鶏肉の煮物&にらと豚しゃぶの簡単和えと
サラダ(ハニ-マスタ-ドドレッシング)…

いつも教えてもらってるお料理教室のレシピや
自宅にある和食の本を見ながら適当にアレンジ…

次回は何を作ろうかなぁ~。

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筍の煮物:山本泰三さんの7寸浅鉢(2枚購入したのに以前に1枚割ってしまった)
サラダ:山本泰三さんの瑠璃7寸
和え物:植田綾子さんのアイスクリ-ムの器
取り皿:加藤益造さんの取り皿3点セットの一番大きいお皿
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