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お菓子教室 @shukugawa 日々通信

お菓子教室 @shukugawa

2008/03/21 Fri 14:25

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バニラシフォンケ-キ&プティ・ポ。
ロ-ズのマカロンは先生が作っておいて下さったもの。
このマカロンが本当に美味しかった。

去年はミルクティシフォンだった…
去年聞き漏らした事や自分なりにポイントを
再度把握できてレッスンに参加して大正解っ

すでに20㌢と14㌢の型でそれぞれ1回焼きました。
味や作業の順序などはバッチリっ
後は型から外すコツの習得のみ。

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先生がフランスで購入されてきた紅茶も美味しい。
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