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キャラメルAマフィン 日々通信

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キャラメルAマフィン

2008/03/19 Wed 15:55

P12400521.jpg


久しぶりにマフィンを焼きました。
*タイトルのAはappleのことで特に深い意味はありません。
 タイトルにアップルとかりんごと書くと長くなるな~と思っただけです(笑)


普通にりんごを食べようと思って買ってきただけなので
品種のことは全く気にせず購入。
んが-----これが失敗っ!!!
ま~お菓子用に選んだりんごじゃないから仕方ないんだけど。

酸味がないし・水分が出てちょっとべちゃべちゃ気味

キャラメリゼして、手早く手早く!と作り上げて
なんとか形になりました。

キャラメルの香りとりんごの相性はバッチリっ。
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