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黒ゴマきなこ 日々通信

黒ゴマきなこ

2007/12/21 Fri 09:19

P12209301.jpg


買ってきたお菓子の本を参考に
黒ゴマきなこスコ-ンを作ってみました。

「和」っぽい素材だし
どんな味になるか心配したけど…
紅茶とかコ-ヒ-ではなく「ほうじ茶」や「お抹茶」に合う
スコ-ンが出来上がりました。

ホロホロした食感で
少しクッキ-っぽい感じ。

スコ-ンを売っているお店がほとんどないので
食べたい時には手作り、手作り。
(パン屋さんに時々売られるいるけどちょっと違うんだなぁ)

週末のほっこりタイムにいただこう。
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