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紅茶教室 日々通信

紅茶教室

2005/10/29 Sat 10:09

今日は2回目の紅茶教室へ・・・




あわあわの紅茶とピタパンとパンプキンタルト…
美味しいのはもちろん、器使いなどのテーブルが好き。

レッスンではウバとキ-マンを試飲して味や香りや水色を楽しみました。
ウバは渋みの強い紅茶だけど何度か飲んだことのある紅茶。
キ-マンは初めていただく紅茶・・・香りが独特でちょっと苦手かも。

紅茶の世界は奥が深い。
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