2008年05月 日々通信

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シナモンロ-ルっ

2008/05/30 Fri 09:22

P12409621.jpg


最近はあまり見かけなくなったシナモンロ-ル…
5年くらい前?に大流行したのに…

売ってないのに食べたいって時には
手作りするしかないのだ!!!

ってことで久しぶりに作ってみました。

形はま~ま~思った感じになってるので
気に入ったのですがちょっとパサついてる感じが
するので少し改良の余地があります。

P12409721.jpg


オ-レと一緒にパクっ。

おいひぃ~。
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マロンのご飯

2008/05/30 Fri 09:00



今日のご飯は全て蒸し調理です

最近、焼く・煮るよりも気に入ってます






豚肉・パプリカ(赤)・人参・ズッキ-ニ・小松菜・キャベツに

黒ゴマ・クリ-ムチ-ズ・oil 少々



お皿まで綺麗にナメナメして完食してくれました
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お菓子教室 @es koyama

2008/05/28 Wed 09:33

P12409221.jpg

今回はエクレアでした。
中にパッションとマンゴ-のクリ-ムも入っている
濃厚の中にも酸味の少し利いた美味しいエクレアになる予定だったのに…

私たちのオ-ブンの調子が悪かったのか。。。
4名分のシュ-生地が焦げ焦げ…

とりあえずお休みしていた人の分の
シュ-生地を4名で分けて少しは気分はマシになったけど…
本当、残念な出来事だったな~。

自宅でエクレアの復習してみよ~っと。

写真は先生が焼いてくれた試食用です。

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なんでなの?

2008/05/28 Wed 09:15



ってマロンのぶちゃいくな寝顔がなんでなの?ではなくて…

blog・・・blog listが・…



本日無事に復活が確認できました 5/29


消えてる

もぉ~ちょっと、誰よぉ~



今から再度作成にかかる予定でおりますが…

URLがわからずlinkから外されてるけど…

ってお方は恐れ入りますがコメントに書き込みいただき

URLがわかるようにしておいてくださいまし



ちなみにすぐには出来上がらぬかも…

ってヤプログとblog Listの契約が切れたとか?

原因不明なので調査して修復可能ならば作成いたします。



お手数おかけ致しますが宜しくお願い致します。



ついでに私のもlinkしてよ~ってご希望などなどありましたら

コメントいただけましたら幸いでございます



ちなみにマロンのこの寝顔はスキなんですけどね
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ちょっとおでかけ

2008/05/27 Tue 10:12



4月におでかけしました

普通の住宅の中に突如現れる異空間



石釜でピザを焼いてるのでいい香りぃ~

でも今日はデザ-トだけで我慢我慢っ





テラス席で気持ちいい風に吹かれながら

閉店まで居座ってました話してました

また季節の変わった秋にでも行ってみよう。



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ベ-グルっ

2008/05/27 Tue 10:06

P12409161.jpg


ツヤツヤピカピカベ-グルを目指してベ-グル作りを開始。
異なるパン教室で3回教えてもらったので
基本的な事は多分 きっと 大丈夫 だったはずなのにぃ~
なぜ~ なぜ~ なぜ~ なぜ~ こんな感じのベ-グルになるね~ん(泣)
もっと、ツヤツヤ ピカピカ がいいね~ん。
と仕事から帰って来たら台所に立つこと週に5回…
毎回150㌘の粉で4つ(一つ60㌘前後)を作りました。

モッチリはしているのに・…
微妙なシワが気になるっ気になる!!!
もう無理今日でダメなら諦めようと思ってたけど
やっぱりやっぱり出来ないのが悔しくて根性で試行錯誤を重ね
思い描いてたベ-グルが完成しました。

P12409261.jpg


この間20個ほど出来たベ-グルの行方は…
試食したり、一部はお友達と母へ…残りは○▲◇×■…神様ごめんちゃい

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GW 第2弾 *能登半島

2008/05/23 Fri 08:59



マロンは初めてイチゴ狩りへ

まだまだ青いイチゴが多かったけれど

満腹になるくらいイチゴを食べました

マロンにも少し食べさせようと思ったのに…

一口も食べませんでした




こんな感じでヒャッホ-と走ってるのがよかったようです



柳田植物園にも行ってきました。

広い芝生の公園があるんだけどは芝の中にXなので散策のみ。



菖蒲も時期が早いので咲いてないし…




おば~ちゃんの家の前では田植えが…

いつもなら秋に遊びにくるから刈り取られた後だけど

この時期は水をはっているので流石に入って遊べません




とても短い滞在中の帰りはちょっと美味しいものを

食べて帰りました。

マロンもきっと疲れた帰省だったけど…

体調を崩すこともなくそれなりに満喫してくれたみたいで

よかった、よかった

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お菓子教室 @shukugawa

2008/05/22 Thu 09:41

P12408011.jpg

今月はマドレ-ヌとババロアを教えていただきました。

ババロアのポイントは生クリ-ムの立て方。
ちょうど生クリ-ムを担当していたのでいい勉強になりました。

マドレ-ヌは翌日食べた方が味が馴染んで
美味しかった。
もちろん、焼きたても美味しいんだけど…。

手早く作れてお土産に喜ばれそうなマドレ-ヌ…
これからたくさん焼いてみよう。
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GWに。。。

2008/05/22 Thu 09:06



ヒャッホ-!!!

今年も行ってきました

途中で渋滞に巻き込まれ約束時間より

30分遅刻したけれど…




遅れた私にはちゃんと後から焼いてくださるので

焼きたてジュ-シ-なお肉をいただけました

やっぱりこの味が激ウマですっ



あぁ~この味伝授頂きたいもんですっ





YOUちゃん&SHINちゃん



お久しぶりぃ~なeimyちゃん



もちろんマロッキ-ノも。

もうちょっと散策してから帰るつもりだったけど

虫が多くて多くて(しかも顔の周りに寄ってくるんだ

我慢ならず…撤収とあいなりました


今度は虫除け持って行こうね

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お料理教室

2008/05/20 Tue 11:02

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いつものお料理教室。

美味しいタイ料理を教えてもらいました。
タイのBEERと一緒に…。

参加メンバ-も顔馴染みの方ばかりで楽しかった♪
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大好きっ

2008/05/14 Wed 13:28

P12405561.jpg

福岡に住む友達から送ってもらいました。
スイ-トポテト。
久しぶりに食べたらちょっと甘い感じがしたけど
でもやっぱり大好きっ

また、送ってね~。
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あちゃ~。

2008/05/13 Tue 10:02



昨日アップした写真…

ヤプログのサイズと合わなくて縮小サイズで載せてしまったから

画像は汚いし・・・

ってことで削除してHPのおでかけにアップしなおしました



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Paris ORANGE

2008/05/08 Thu 09:33

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梅田の映画を見た後…
ちょっと足を伸ばして谷町4丁目でランチ♪

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ス-プ+メイン+パンの1000円ランチを食べに行ってきました。
12:30に到着したけど2組ほど待っておられたので
約30分待ってランチをいただきました。

P12405991.jpg


写真で見るとお肉が小さく見えるかも?だけど
結構な大きさで十分お腹いっぱいになりました。

P12406011.jpg


デザートはすぐには食べれる余裕がお腹になかったので
歩いて北浜レトロへ向かいました。

本当ならアフタヌ-ンセットを注文したかったが
流石に食べ切れそうにないのでケ-キセットで我慢。
何年ぶり?に来たけれどやっぱり美味しい紅茶を淹れてくれるお店でした。

P12406041.jpg
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