2007年04月 日々通信

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トリミング

2007/04/24 Tue 15:19



週末はトリミングでした

帰宅後はお疲れで爆睡。




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お菓子教室 @shukugawa

2007/04/23 Mon 10:45

P11805001.jpg

生の苺をたくさん使って美味しいム-スを作り
美味しいケ-キに仕上げましたっ
先月もシャルロットを作ったけれど
デコレ-ションが違うとケ-キの表情も違うものですっ

一人1台仕上げた後は先生が用意してくれておいた
ケ-キを試食します

P11805081.jpg


ム-スがあっさりしていて大きくても
ペロっと平らげました。
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パン教室 @師範コース

2007/04/20 Fri 10:26

P11804861.jpg

メロンパンを作ってきました。

発酵の間にクッキ-生地を用意して
ちょっとバタバタ作業になるけど…
自宅でも簡単に作れちゃいます。

外はカリっ 中はふんわ~り!
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見ててね~

2007/04/18 Wed 12:05



カメラ目線なまろさん
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パン教室 @nishinomiya

2007/04/18 Wed 09:45

P11804801.jpg


おしゃべりしながら作業を進めるが
今回は成形がいつもよりもちょっと難しいのぉ…
生地も柔らかいから油断すると表と裏がひっくり返る…
そんなことになったら 大変っ!!!
慎重に慎重に先生に型を押さえてもらいながら
作業は進み見事にカップIN。

P11804821.jpg


美味しく出来上がりましたよぉ。

とても楽しい方々と一緒にレッスンできて
本当に楽しかった。
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パン教室 @師範コース

2007/04/17 Tue 09:55

P11803201.jpg

食パン2斤。
捏ねるのに疲れた~。

美味しく出来上がりました。

次回からは上級クラスへ…

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土曜日のお散歩

2007/04/17 Tue 09:38



西宮浜へ




お散歩満喫だぁ



帰宅後はベットでまった~り。

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パン教室 @師範コース

2007/04/13 Fri 11:07

P11803131.jpg

本日は胡桃パンを作ってきましたぁ。
生地自体がちょっとペトつく感じで扱いにくいけど
焼き上がりは ふんわ~り柔らかで美味しいっ!!!
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春を満喫しに…

2007/04/12 Thu 09:16



日曜日 結ちゃんちの近所の公園で
プチ お花見。





お花見弁当も食べたよ♡

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お料理教室

2007/04/06 Fri 10:45

P11801992.jpg

今月のお料理教室…
テ-ブルセンタ-にアレンジしたお花をドーンと
飾れば十分華やいだテ-ブルになりますね。
お薦めのチリワインも美味しかったぁ

P11802001.jpg
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パン教室 @師範コース

2007/04/04 Wed 10:12

P11801811.jpg

三編みパン。
最後にまぁ~るく閉じたらリ-スパンの出来上がり♪
生地の中には今回ラムレ-ズンが入ってるけど…
中身を変えればバリエ-ション豊かなパンです

P11801771.jpg
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*パン | コメント(2)

春うららっ② つづき

2007/04/04 Wed 09:14



シエル カフェにお邪魔しました。






shimoちゃんと結ファミリ-と私からの差し入れはケーキとアレンジ。
楽しくて美味しい時間をありがとー。



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春うららっ②

2007/04/02 Mon 09:19



微妙な天気予報に一喜一憂。


現地でシエル君とアンバ-ちゃんLicaちゃんと合流。




広い広いお庭でマロンも上機嫌♪



心ちゃんと一緒にラブラブショット


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