2007年02月 日々通信

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巨大なお肉っ

2007/02/28 Wed 11:39



お届け物で~すマロン用

お肉がやってきた。

送り主は ユカリンさん

いつも ありがとう。
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お菓子教室 @es koyama

2007/02/26 Mon 11:34

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今日は2回目のLesson!
チョコケ-キ類って好きじゃ~ないから
ブラウニ-って…半泣きです。

とか言いつつ先生の作った試食ケ-キは
ペロっといただきましたけど…(笑)
*シェフ作のブラウニ- ↑

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ウバのミルクティ-。
ブラウニーの相性はバッチリっ!!!

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来月もがんばろう!!!

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*お菓子 | コメント(0)

かわいいなぁ

2007/02/26 Mon 10:12



せっかくの週末…なのに私が風邪気味。
今週はおとなしく過ごそう。

退屈そうなまろさんにフードを被せて遊んでみた。
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お日がらもよく

2007/02/24 Sat 17:12



平日のお休みに…大きくて広い公園に…

確かアレはいつだったかなぁ~。

去年のとある雨上がりの翌日にもこの公園を利用したら

臭くて臭くて…もうshimoちゃんとゲッソリして

帰ったことがあったアノ公園



今日は気持ちいいくらいのハレハレっ

って事で臭いは一切ありませんでした。

いつもの探検コンビが新入りのご挨拶へ…



茶々 「マロン、あたちみたいにしっかり匂わせてもらいなさい」

マロン 「ちゃ~先輩 あちきは ちょっと遠巻きに匂わせてもらいまっさ」

ってな会話がなされた否か…



とにかく大きくて広い公園に大満足なお散歩だったのです

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パン教室 @師範コース

2007/02/23 Fri 11:23

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ベ-グルLesson。

他の教室でも教えてもらったので
これで2回目…。
コツはもう掴めたはず!!!

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*パン | コメント(2)

お菓子教室 @osaka

2007/02/22 Thu 12:53

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フレジエを教えていただきました。
フランスでは日本のように苺を使うのは珍しいらしい。

夜レッスンなのでカロリ-も気になったけど
珍しくおかわりしちゃいました。
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*お菓子 | コメント(0)

トリミング

2007/02/22 Thu 11:56



週末にトリミング済ませました♡
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ameens oven

2007/02/20 Tue 11:00

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お菓子教室の帰り道…
以前から気になっていた天然酵母のパンを買ってきた。
13時OPENの3分前くらいにお店の前に並んで
買ってきたパンは…
いよかんト-ストといちくるスティックパンの2種類。

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いちくるスティックにクリ-ムチ-ズを添えて
食べると美味しかった。
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*パン・お菓子 | コメント(0)

お菓子教室 @shukugawa

2007/02/19 Mon 11:53

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土曜日にお菓子教室へ…
プリンとクッキ-。
プリンは濃厚で本当に美味しいぃぃぃぃぃぃ!
以前別の教室で作った物とはまた違った美味しさっ。
大人な感じのプディング。

そしてもう1つ、クッキ-も最高☆
ポイントはバター。

帰って早速復習したくらい美味しかった♪
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*お菓子 | コメント(0)

お料理教室

2007/02/16 Fri 11:55

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今年初のお料理教室。
今回はお友達と一緒に参加しました。

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お食事を盛り付けたら ↑な感じっ


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そして大皿から取り分けた食事っ ↑
メニュ-は 韓国風サラダに トッポギに サムゲタン風…
どれもこれも美味しかったぁ。
ピリ辛料理の〆はほんのり甘いザクロ茶…
初めて飲んだけど美味しかった。
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*お料理 | コメント(2)

プリザ-ブドレッスン

2007/02/15 Thu 11:16

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月に1度のプリザ-ブドのレッスン。
今回はプチブ-ケ。

この日は何故だか、自分の中でとてもやる気満々♪
丁寧且つスピ-ディに黙々と仕上げました。
先生にも手直し必要ないよと。
頑張った甲斐がありました。
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*お花・カルトナージュ | コメント(0)

kao pan

2007/02/14 Wed 11:34

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天然酵母のパン教室で教えてもらった
阪急芦屋川にある「kaopan」に行って来ました。

とてもこじんまりしたお店には
8種類ほどのパンがかわいく並べられてました。
今回は3種類購入しました。
*チョコとオレンジパン クロワッサン 
いちぢくのカンパ-ニュ 1/2


天然酵母の味をしっかり噛み締めて
いただきましたぁ~。
イ-ストパンと違って好き嫌いもあるだろうけど
あたしは好きなパン。

■kaopan■
芦屋市西山町2-4
TEL 0797-35-3822
OPEN 11:00-20:00
木・金・土・日 のみ営業
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*パン・お菓子 | コメント(2)

パン教室 @師範コース

2007/02/13 Tue 11:18

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板チョコ刻むのが面倒だったぁ
FPでパパパっと作るかチョコチップを使うのが
便利でいいなぁ~。

粉糖をたっぷりかけていただきました。

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カロリ-高そぉっ!!!
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*パン | コメント(0)

さつま芋あんぱん

2007/02/08 Thu 10:20

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シナモンロ-ルの生地の半分で…
サツマイモ餡を入れた サツマイモあんぱんを作りました。

1つはゴマでお化粧しちゃって…
もう1つは何もなしっ!

1つの生地量40㌘にしたので小さくぷっくりした
あんぱんが出来上がりぃ~。
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天然酵母

2007/02/06 Tue 11:14

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チョコパンLesson。

型に入れて焼き上げ♪

loveがいっぱい。

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*パン | コメント(0)

2007/02/06 Tue 09:05




毛布を出したら毛布の上に乗ってきたマロン
何でもオモチャになるね。

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シナモンロール

2007/02/01 Thu 11:45

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またまたシナモンロ-ル。
粉ははるゆたか100%にしてみました。

今回は1300㌘で12個出来ました。

12個もシナモンロ-ルはいらないので…
半分の生地はホワイトチョコチップを混ぜ込み
上にはア-モンドスライスをパラパラ~と
して焼きましたっ!!!

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カフェオ-レと一緒におやつタイムっしました。
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