2006年09月 日々通信

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お菓子教室 @osaka

2006/09/28 Thu 11:25

今年の春からパン教室でコ-スレッスンを受講していた
Kさんと偶然に会いました。

Lessonは理論的な事も含めて丁寧に
教えてくださいます。
(先生は有名専門学校で教えておられたので)

先生が作ってくれたモンブラン。
フランスで有名な「アンジェリ-ナ風」でした。
昔フランスに行った時、本場の味~と思ってモンブランを
食べてきましたが「激甘」で見事半分でギブアップ。

でも先生の作ってくれたモンブランは甘いけど
もう1ついけちゃう感じ。
土台が乾燥キャラメルメレンゲ・中身が生クリ-ム・外はモンブラン。
仕上げに紛糖。
P11405871.jpg

本当においしゅ~ございました!!!
来月も楽しみだ。
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*お菓子 | コメント(0)

紅茶教室 @nishinomiya

2006/09/27 Wed 11:59

久しぶりに紅茶教室へ。
12月の紅茶コーディネーター試験に向かって
4名が参加しています。
無事に全員合格できればいいなぁ~。

コーディネートの試験には勿論テイスティングもプレゼンもあり…
Lesson中は緊張だけれどLesson後のお茶タイムはリラックス。

お茶タイムのケーキは先生が選んでこられた種類の中から…
チョコレートケーキはあまり得意ではないけれど
体がチョコを求めていたようで選んでみました。

久しぶりに食べたチョコレートケーキはちょっと
甘かったが疲れは取れたかな。

P11405281.jpg

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*紅茶・中国茶 | コメント(0)

食欲の秋

2006/09/26 Tue 14:36



りんごちゃんとマロン

りんごちゃんは東京に遊びに行った時にこっちゃんからの

プレゼントです。

かなりお気に入りのようで…りんごの枝がちぎれそうなの…

なのでなので最近違うおもちゃを与えて遊ばせてます

りんごちゃんを探してるマロンもかわいいのだ
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トイプードル マロン | コメント(0) | トラックバック(0)

パン教室 @nishinomiya

2006/09/26 Tue 09:33

今日で同じメンバ-で過ごした楽しいレッスンも
最終日…
今回は「角食」です。
P11403971.jpg

このパンを使って…
P11403992.jpg

マッシュポテトととろけるチ-ズをトッピングして焼き焼きっ
チ-ズのいい香りで食欲も進みます。
そして先生お手製のマロンケ-キもいただきました。

そして5回共にレッスンしてきたメンバ-で持ち寄りの
打ち上げを行うことに…
ちょっと先の予定だけど今から楽しみ♪
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*パン | コメント(0)

さくらぐみ

2006/09/21 Thu 23:30

9月3日

さくらぐみでランチしたくて朝6時に出発!
兵庫県内でも赤穂はかなり西側にあるし
我が家は東側でほぼ正反対の場所。

お店自体も非常に人気と聞いていたので
早めに出発した。

blog_import_4eaca4192fa5e_20121224141852.jpg

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狭い店内はたくさんのお客さんでにぎわっていて
ちょっと異国感あり。

新鮮で美味しいお料理とたっぷりいただいて
大満足のさくらぐみでした。

また行きたいなぁ。
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*おそとご飯、お茶 | コメント(0) | トラックバック(0)
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